Il Marrone del Mugello IGP arriva sugli scaffali di Unicoop Firenze grazie a un accordo di filiera siglato nell'ottobre 2026 con la Società Cooperativa Agricola Castanea. Un'intesa che punta a dare visibilità concreta a una delle eccellenze agroalimentari toscane più riconoscibili, portandola direttamente al consumatore…
L'intelligenza artificiale può migliorare l'efficienza nelle redazioni e restituire tempo alle persone, ma pone nuove sfide su sostenibilità economica, diritti e pluralismo. È quanto emerso dall'incontro "Redazioni aumentate: AI tra produttività e diritti", organizzato da Anso (Associazione Nazionale Stampa Online) venerdì 9 ottobre a Roma,…
