A San Piero a Sieve torna la festa della ficattola e della trippa fritta, appuntamento gastronomico giunto quest’anno alla quarta edizione. La manifestazione è organizzata da ASD Reconquista e Pro Loco San Piero e si terrà sabato 5 settembre 2026 al Parco Antonio Berti, con inizio previsto alle ore 19.
La serata sarà dedicata ad alcune specialità della tradizione e della cucina popolare locale, con un menù pensato per accompagnare il pubblico durante l’evento. Saranno disponibili ficattole, proposte sia vuote sia farcite, coccoli, trippa fritta e patatine.
L’iniziativa punta a riproporre la formula delle precedenti edizioni, unendo l’aspetto gastronomico a quello musicale e ricreativo. Dopo la cena, infatti, spazio sarà dedicato alla musica dal vivo con gli American Breakfast, formazione che proporrà un repertorio dedicato soprattutto alle sonorità degli anni Ottanta, Novanta e Duemila.
La Festa della Ficattola e della Trippa Fritta rappresenta così un’occasione di incontro per residenti e visitatori, attraverso una serata all’aperto caratterizzata da cucina, musica e socialità. L’organizzazione invita il pubblico a partecipare e a trascorrere la serata al Parco Antonio Berti di San Piero a Sieve.
Per la partecipazione è consigliata la prenotazione, soprattutto in considerazione dell’affluenza registrata nelle precedenti edizioni. Per informazioni e prenotazioni è possibile contattare il numero 340 4721095.
L’appuntamento è quindi fissato per sabato 5 settembre, dalle ore 19, con la quarta edizione della manifestazione organizzata da ASD Reconquista e Pro Loco San Piero. Una serata che mette al centro alcune preparazioni della tradizione gastronomica e propone, a seguire, un programma musicale pensato per accompagnare il pubblico fino alla conclusione dell’evento.
