Continuano ad essere molto preoccupati gli allevatori del Mugello per la vicenda Mukki. Tanto che, nei giorni scorsi, si sono riuniti a Borgo San Lorenzo per elaborare le strategie in materia. Un vertice in grande, con la presenza delle due cooperative che raccolgono gli allevatori mugellani: ossia Cooperlatte e Granducato ed al quale erano comunque presenti quasi tutti i produttori. Tanto che, si dice, una riunione così allargata non si vedeva dal 2003. Nel vertice è stato sottolineato ancora un volta il timore che l’ingresso dei privati (siano essi Granarolo, Parmalat o Alival) snaturi fino a spazzare via la produzione locale. E, visto che in una mozione della Regione si parla dell’ipotesi di costituire una Pubblic Company, gli allevatori del Mugello si dicono pronti a fare la loro parte. Come? Ad esempio con un ‘prestito obbligazionario’ e investendo risorse sul capitale azionario. Ed annunciano, entro il 20 febbraio, l’emissione di un documento in materia (che sarà inviato appunto a Mukki). E Cooperlatte e Granducato annunciano anche la volontà comune di lavorare insieme e coinvolgere le istituzioni ai più vari livelli, dai comuni alla regione. Vedremo gli sviluppi, per la tutela di un patrimonio, quello zootecnico, fondamentale per il Mugello.
Mukki. Allevatori mugellani pronti alla Public Company
