La sede dell’associazione Ellera, situata a Polcanto nel comune di Borgo San Lorenzo, ospiterà sabato 25 luglio alle ore 20:00 la tradizionale “Pastasciutta Antifascista”. L’evento, promosso in collaborazione con la Cooperativa “Il Girasole”, con il patrocinio del Comune di Borgo San Lorenzo e il contributo della Fondazione Pietro Pittini, si inserisce nel solco di una rete di analoghe iniziative che da molti anni si tengono in tutta Italia per tenere accesa la memoria democratica.
La celebrazione rievoca storicamente i fatti del 25 luglio 1943 quando, alla notizia della destituzione e dell’arresto di Benito Mussolini, la famiglia Cervi offrì a tutto il paese di Campegine una pastasciutta condita con burro e formaggio, trasformando un momento di gioia collettiva nel simbolo primigenio della riconquistata libertà.
Per la comunità di Polcanto, l’appuntamento assume un valore identitario ancora più forte. Il territorio locale ha infatti offerto un contributo concreto alla liberazione di Firenze e dell’intera nazione. Tra i simboli di questo riscatto civile vi è Danilo Guidotti, noto con il nome di battaglia “Timo”. All’età di soli diciassette anni, Guidotti decise di darsi alla macchia salendo sul Monte Giovi per aggregarsi alle brigate partigiane, scrivendo una pagina fondamentale della Resistenza locale.
La serata di condivisione sociale, aperta a tutti, proseguirà dopo la cena con un intrattenimento storico-commemorativo volto a valorizzare il patrimonio ideale della Resistenza. Per partecipare all’evento è richiesta la prenotazione obbligatoria entro mercoledì 22 luglio.
Danilo Guidotti detto TIMO
