Il rosmarino, il cui nome scientifico è Salvia rosmarinus Schleid., è una pianta molto diffusa nel Mugello, dunque è interessante scoprirne le peculiarità.
Una pianta molto semplice da gestire
Bisogna anzitutto premettere che il rosmarino è una pianta complessivamente facile da gestire, anche perché le sue necessità biologiche collimano alla perfezione con il clima tipico dell’Italia e di altre nazioni mediterranee.
Individuarla in commercio è semplicissimo, anche per quel che riguarda gli acquisti online: in e-commerce specializzati come codiferro.it è possibile trovarla nelle sezioni dedicate agli arbusti.
Le piante di rosmarino si possono collocare in qualsiasi spazio all’aperto e non necessitano di spazi importanti, anzi si può senz’altro affermare che il rosmarino è una tipica pianta da vaso.
Si tratta di una pianta molto resistente, e sebbene nei mesi più caldi tenda a soffrire, è in grado di superare indenne tali periodi dell’anno grazie al meccanismo cosiddetto della estivazione, il quale prevede una sorta di arresto di vegetazione che riprenderà ad essere rigogliosa con l’arrivo dell’autunno.
Come si presenta la pianta di rosmarino
Il rosmarino si presenta come una pianta di piccole dimensioni, d’altronde, si è detto, può essere coltivata senza problemi anche in vaso, ha un sottile fusto legnoso, è difatti un arbusto, e delle foglie piccole e affusolate, quasi filiformi.
Durante il periodo della fioritura, il rosmarino fa sfoggio di piccoli grappoli di fiori le cui tonalità spaziano dal bianco, al viola, al lilla; queste piccole chiazze di colore spiccano tra il verde delle foglie e sanno rendere il rosmarino una pianta molto interessante anche a livello decorativo.
Le proprietà alimentari del rosmarino
Le proprietà del rosmarino sono molteplici, per certi versi sorprendenti.
Tralasciando l’aspetto puramente decorativo, va detto anzitutto che il rosmarino è una pianta davvero preziosa in cucina, potendo essere utilizzata con successo per insaporire tantissime diverse tipologie di cibi, in particolar modo di secondi piatti.
Il rosmarino sa essere un prezioso digestivo, senza trascurare il fatto che l’industria alimentare sfrutta le naturali proprietà del rosmarino per ricavarne un additivo, molto utile per favorire la conservazione dei cibi.
Il rosmarino come cosmetico
Al rosmarino, inoltre, sono attribuite diverse proprietà cosmetiche, non a caso in Mugello vi sono delle aziende locali che utilizzano quest’ingrediente per la produzione di saponi e altri prodotti naturali.
Il rosmarino è considerato preziosissimo per il benessere della pelle, riuscendo a garantire alla stessa elasticità e tonicità ed avendo anche delle spiccate proprietà cicatrizzanti.
Non va inoltre trascurato il fatto che il rosmarino sa essere utilissimo anche per la bellezza dei capelli, non a caso è spesso incluso tra gli ingredienti di shampoo e balsami.
Per quel che riguarda la capigliatura, il rosmarino riesce a ravvivare molto efficacemente i colori, inoltre si ritiene sia utile per rendere il capello più forte e resistente.
Una pianta davvero molto speciale
Il rosmarino, dunque, non è semplicemente una bella pianta, ma ha anche delle proprietà assai speciali.
In epoche lontane, d’altronde, vi era nei confronti di questa pianta una vera e propria reverenza, si riteneva infatti che il suo intenso profumo fosse in grado addirittura di purificare l’aria e di tenere alla larga le malattie infettive.
