Il Mercato Contadino del Giovedì di Borgo San Lorenzo propone per giovedì 29 gennaio una giornata speciale interamente dedicata al benessere, alla consapevolezza alimentare e alla condivisione, negli spazi della Proforma. L’iniziativa si inserisce nel calendario delle attività del mercato con l’obiettivo di rafforzare il legame tra salute, territorio e comunità, offrendo occasioni di incontro rivolte a persone di tutte le età.
Dalle ore 16.00 alle 19.30 saranno attivi i banchini del Mercato Contadino, con una selezione di prodotti agricoli locali e sostenibili. In questa occasione sarà inoltre possibile acquistare agrumi biologici provenienti dalla Sicilia, disponibili sia sfusi sia in cassette. Il ricavato delle vendite contribuirà a sostenere le attività del Mercato nel corso del 2026, rafforzando un progetto che promuove filiere etiche e consumo consapevole.
Il tema centrale del pomeriggio sarà il benessere e il rafforzamento delle difese immunitarie, affrontato attraverso due laboratori gratuiti paralleli. Dalle 17.00 alle 18.00 è in programma il workshop per adulti “Difese immunitarie: come sostenerle con le piante del territorio?”, condotto dall’erborista e produttrice Zelda Scroppo. L’incontro offrirà un approccio pratico all’utilizzo di piante locali come rosa canina, rosmarino, alloro, gemme di abete e pino, approfondendo il loro impiego quotidiano a supporto del sistema immunitario e respiratorio.
Nella stessa fascia oraria si svolgerà anche un laboratorio dedicato a bambine e bambini dai tre anni in su, dal titolo “Facciamo le bustine di tisana contro il raffreddore!”, a cura dell’Associazione Sottobosco di Vicchio. L’attività, di carattere educativo e creativo, mira a far conoscere le erbe del territorio e a promuovere forme semplici e naturali di cura di sé.
La giornata sarà arricchita dalla proiezione continua dei video-racconti “Storie per non dimenticare”, realizzati dai ragazzi del Centro Giovani Chicchessia, come momento di memoria condivisa in occasione della Giornata della Memoria. Torna inoltre lo spazio dedicato allo “Scambio e dono di piante e semi”, pensato per favorire la condivisione di esperienze, conoscenze e materiali vegetali tra cittadini.
Durante tutto il pomeriggio sarà attivo anche l’Aperitivo Contadino, con cibo e bevande del territorio, accompagnato da uno spazio informale di socialità con tavoli, sedute e musica ambientale, a disposizione di tutta la comunità. Un’iniziativa che unisce salute, cultura e relazioni, valorizzando il Mercato Contadino come luogo di incontro e partecipazione.
