E’ il migliore in Italia. Un’ottima notizia per l’allevamento mugellano. Un’azienda agricola di Firenzuola, infatti, ha ricevuto il riconoscimento di miglior allevamento per la genetica bovina in Italia. Si tratta dell’azienda agricola ‘Riccianico’, che ha sede nell’omonima frazione. Lo riporta questa mattina (mercoledì 5 novembre) il sito internet del giornale ‘Il Filo’, e tutto il Mugello non può che complimentarsi con questi allevatori (la famiglia Marchi, che abita nella frazione fin dal 1933). Negli anni il loro allevamento si è specializzato con le razze Chianina e Bruna Alpina, specie per la produzione di latte. E, fin dagli anni Ottanta, con l’uso di ‘piani di accoppiamento’ e della per selezionare gli esemplari migliori e vere e proprie campionesse. Fino al recente riconoscimento, consegnato nell’ambito della ‘Giornata della Bruna del Nord Ovest’, in Val Camonica (Brescia). Anche perché, si legge nell’articolo, il seme dei tori nati e selezionati nell’azienda è usato in tutta Europa, contribuendo al miglioramento della specie.
Firenzuola. Allevamento premiato per la genetica
