Verrà inaugurata domani (venerdì) 11 settembre alle 18 in Piazza Garibaldi la quarta edizione de Le Vie del Gusto la manifestazione che porterà nel centro storico borghigiano cibi di strada, mercatino agroalimentare, spettacoli e che diventa amica dell’ambiente. Tre giorni per degustare e apprezzare le tipicità enogastronomiche della penisola grazie al Consorzio della Focaccia di Recco, all’Antica Focacceria San Francesco di Palermo, alla Lapetta Sicilian Food e poi ancora dalle Marche Zé Migliori, le Bracerie di Strada dall’Abruzzo il Fornello della Murgia, dalla Romagna Celli Alessandro e la tradizionale piadina, infine il Trippaio di Gavinana. Dal mondo arriveranno piatti particolari grazie alle proposte dei ristoranti Ethnos e Revolucion. Le vie del centro faranno da cornice al mercato agroalimentare e all’allestimento curato da la compagnia teatrale La Caldana che proporrà i tipici tortelli mugellani offerti in un’atmosfera di primi ‘900. Ricordiamo l’appuntamento con gli show cooking a partire dalle 17,30, il sabato lo chef Morozzi presenterà “Questione di principio” mentre la domenica il famoso chef Luigi Incrocci presenterà “Buono come il pane”. Novità dell’edizione 2015 saranno infine gli spettacoli, venerdì sera i Cartoon Coleman ci porteranno nel mondo delle sigle dei cartoni animati, sabato sera sarà la volta della magia del fuoco con i giocolieri de La Manda del Fuego e con il rock agricolo deiQuarto Podere, infine domenica la cena sarà accompagnata dal sound dei Rumori Sospetti. L’apertura degli stand è prevista venerdì 11 settembre dalle 18, sabato 12 e domenica 13 settembre dalle 11. Nella foto: un’immagine della scorsa edizione (foto Aldo Giovannini)
Vie del Gusto, domani si parte. Programma ed eventi
