Anche Cristian Borchi, chef mugellano del Passaguai di Borgo San Lorenzo, parteciperà al World Gourmet Festival che si terrà al Mumbai (India, da molti conosciuta ancora come Bombay). Cristian, uno dei cinque guest chef dell’evento, preparerà due cene il 24 e 25 marzo oltre al brunch di chiusura del 26. “Porterò – spiega a OK!Mugello – alcuni prodotti mugellani e i menù saranno di ispirazione mugellana e Toscana” Complimenti. E… w il Mugello in the World
Un po’ di Mugello a Mumbai (India), con i piatti di Cristian Borchi
