Conoscere ed imparare il vero gusto del vino è l’obiettivo del Corso promosso dal Centro LeBelleIdee, gestito dall’Associazione Culturale Arzach a Scarperia, nei locali accanto al cinema Garibaldi, oggetto da qualche tempo ad una opera di riqualificazione nel segno della natura e di proposte culturali legate ad una nuova consapevolezza sui temi del consumo e del rispetto dell’ambiente.
LA DISCIPLINA DELLA TERRA è la denominazione di una iniziativa più completa che prevede il Corso ed altri momenti di interesse sul tema del vino, forse l’alimento per eccellenza delle tavole italiane, di certo uno dei più nobili ed affascinanti.
Il corso, diretto da Franco Utili, socio Slow Food e collaboratore della guida Slow Wine, ha inizio mercoledì 11 aprile ed è articolato su tre incontri -ognuno di un’ora e mezzo circa dalle 18.30 in poi- che alternano la degustazione di più vini per fare apprezzare la differenza fra qualità diverse, annate e tipologie di vino, degustando in compagnia in un momento di conoscenza e felicità.
Per informazioni ed iscrizioni, occorre telefonare allo 055/8430341 (Centro LeBelleIdee) od al 328/6268175
