A Scarperia, nei locali del nuovo Centro “Le Belle Idee”, recuperati dopo anni di abbandono all’uso pubblico a cura dell’Associazione Culturale Arzach, avrà luogo l’iniziativa denominata LA DISCIPLINA DELLA TERRA, diretta alla conoscenza ed alla diffusione dei vini del territorio del Mugello e della val di Sieve. Ecco la nota che riceviamo e pubblichiamo:
Lo scopo di questa rassegna è quello di creare uno spazio di promozione, rivolto al mondo dei consumatori “comuni”, di quelle positive esperienze agricole che si esprimono sul nostro territorio e che cerchiamo di far crescere in termini di consapevolezza: “Le Belle Idee” si propone infatti come luogo di diffusione della buona cultura materiale e di qualità dei prodotti di vallata, tramite un punto di vendita inaugurato da poco tempo e con corsi/iniziative dirette alla conoscenza ed all’acquisizione di saperi, oltre che con la proposta di manifestazioni espositive in grado di raggiungere il grande pubblico.
Non è un caso che il primo prodotto ad essere oggetto di una rassegna sia il vino, una delle eccellenze di zona, di recente arrivato a picchi importanti di successo qualitativo e di notorietà. Al di là delle “mode” o dei momenti effimeri di interesse, scopo dell’iniziativa è comunque soprattutto la presentazione di quelle realtà agricole più piccole ma significative in termini di scelte di qualità che magari hanno più difficoltà di esposizione al pubblico.
Alla nostra rassegna saranno presenti undici aziende agricole del territorio, con una ampia rappresentanza di aziende biologiche e biodinamiche.
L’iniziativa si terrà venerdì 11 e sabato 12 aprile e sarà articolata su questo programma:
Venerdì 11:
dalle 18 apertura degli spazi ed inizio del corso di degustazione e conoscenza del vino, tenuto da Franco Utili, socio Slow Food e da altri operatori del settore dalle 20 cena a tema (su prenotazione) dalle 21.30 proiezione del docu-film “L’ultima Thule”, che segue la nascita e lo sviluppo dell’ultimo disco di Francesco Guccini, ripreso nella sua Pavana, nel mulino di famiglia: un incontro con uno dei più grandi cantori del piacere del buon vino .– sabato 12, dalle 9 alle 21
degustazione dei vini presenti e mostra-mercato di piante aromatiche del vivaio “Le Mozzete” di S.Piero a Sieve
