Come forse sanno i nostri lettori, ogni settimana il comune di Borgo diffonde il menù della settimana della mensa scolastica. Oggi (martedì 3 gennaio) visto che le scuole sono chiuse il Comune ha diffuso una delle ricette che vengono solitamente preparate, quella delle polpette al cavolfiore. Noi, molto volentieri, la rilanciamo vista anche l'ora di pranzo…
