Mugello ed enologia . C’erano nomi importanti della politica locale e regionale l’altro giorno (sabato 8 novembre) a Palazzuolo Sul Senio, per la presentazione di un nuovo prodotto per l’enologia. Un dispenser dal brevetto innovativo (ben due brevetti per la verità). Alla mattinata-evento hanno partecipato, fra gli altri, l’assessore regionale all’agricoltura Gianni Salvadori, del presidente di Confindustria Firenze Simone Bettini e del direttore di Ruffino s.r.l. Angelo Biggioggero. Un prodotto innovativo e made in florence, sta già riscuotendo interesse nelle anteprime sui mercati europei e si promette di aggredire i mercati mondiali di settore, che nonostante le difficoltà attuali offrono ancora ampi margini di crescita. Tra l’altro l’azienda che lo ha realizzato affianca la ricerca e lo sviluppo sull’impiego di nuovi materiali eco-compatibili in grado di sostituire in breve tempo i contenitori alimentari attualmente realizzati in alluminio o con sostanze derivate dal petrolio quali plastica e polistirolo. La sua capacità produttiva e la tipologia del gruppo permettono all’impresa di rispondere alle esigenze del mercato offrendo un servizio completo, dalla progettazione fino all’assistenza post-vendita, realizzando anche impianti “su misura”. Tra le caratteristiche del prodotto quella di garantire il mantenimento del vino all’interno della macchina per circa 30 giorni, inoltre il mantenimento della temperatura (garantita dal fatto che è un vero e proprio frigorifero).
Palazzuolo. L’assessore regionale presenta prodotto per l’enologia…
