L’amico Roberto Ciancolini, già collega di lavoro e presidente per passione da tanti anni dell’associazione “Go Wine Mugello”, ci porta gentilmente a conoscenza che domenica 15 marzo 2026, presso la splendida Villa medicea Lo Sprocco, già residenza estiva di Giuliano e Lorenzo dè Medici, ubicata sulla strada provinciale che da Sant’Agata di Mugello porta a Galliano, verrà celebrata la giornata del conoscimento “UNESCO” della cucina italiana con una iniziativa culinaria di piatti regionali e vini in degustazione.
Sarà senz’altro un momento molto significativo per la cucina italiana in generale e mugellana in particolare.

La locandina dell’evento Unesco a Villa Lo Sprocco.
Tutti coloro che sono interessati e volessero partecipare ricordiamo le info e le iscrizioni: Roberto Ciancolini, cell: 392 168 5147 – email: robi:sommelier@gmail.com.
Si dice il caso che anche la Delegazione del Mugello della Cucina Italiana, presidente l’Avv. Monica Sforzini Faucci, festeggerà il prossimo giovedì 19 marzo 2026, presso Villa Il Palagio di Scarperia, questa giornata di riconoscimento UNESCO, con una Cena Ecumenica straordinaria.
Per il momento pubblichiamo queste note per conoscenza, ritornandoci poi sopra in un prossimo articolo.
Roberto Ciancolini, presidente di Go Wine Mugello. 










