C’è anche una ditta di Vibo Valentia (la Cof) tra gli aggiudicatari della maxi gara per le forniture alimentari delle mense di quattro comuni mugellani (Borgo, Dicomano, Firenzuola e Vicchio), bandita dall’Unione dei Comuni del Mugello. I risultati della gara sono stati presentati oggi (lunedì 14 settembre) in una conferenza stampa a Borgo. Si tratta di circa 465mila pasti l’anno per i quattro comuni (Borgo 235mila, Vicchio 95mila, Dicomano 90mila, Firenzuola 45mila. Una gara, spiegano i tecnici, che riguarda 9 lotti e un totale di 297 prodotti. E che seguirebbe, spiegano dall’Unione dei Comuni, criteri come la ‘freschezza garantita’, la riduzione dell’impatto ambientale e dei tempi di percorrenza. Tutti criteri, spiegano, che sarebbero premianti per le aziende agricole del territorio o di aree limitrofe. Ed i lotti sono stati aggiudicati alcuni giorni fa. Così carni avicole e salumi saranno forniti da Alessio Carni e Cooperativa Agricola Firenzuola (Caf), formaggi, pasta, riso, prodotti surgelati e in scatola, generi vari e prodotti per celiaci da Comoda Service, frutta e verdura fresca saranno fornite da Giotto Fanti Fresh, e Cof (la ditta appunto di Vibo Valentia). In questo ultimo casi, però, dall’Unione dei Comuni spiegano che la ditta, con sede legale a Vibo Valentia, si sarebbe comunque impegnata a rispettare i criteri richiesti dal bando (tra i quali la fornitura giornaliera). E che la struttura della gara europea imporrebbe di aprire anche alle ditte, appunto, che si trovano fuori zona.
Mense. La frutta da una ditta di Vibo Valentia
