Ecco un estratto (tolti i nomi) della lettera che la mamma di una bambina che frequenta la scuola primaria di Vicchio ha fatto protocollare in Comune, destinata a tutti i Consiglieri e a nome anche di altri genitori. Si legge nella lettera:
“… vorremmo che foste a conoscenza di alcuni episodi alquanto fastidiosi e, immagino per voi anche imbarazzanti, che riguardano la mensa. Sono capitate volte in cui l’insalata e il prosciutto avevano cattivo sapore, sono stati trovati capelli e una sorta di lanugine nel cibo, molto spesso il cibo soprattutto la carne sono serviti praticamente freddi, l’acqua nelle brocche ha spesso un sapore e un odore stantio. È capitato anche che, dato che dalla terza alla quinta i bambini hanno i vassoi per il self-service, se il piatto con la minestra è stato rovesciato per sbaglio allora non è stata resa un’altra volta la porzione. A parte poi i gusti personali dei bambini, ma comunque per i nostri il malcontento c’è ed è palese, i bambini a volte mangiano solo pane perché scoraggiati dagli esempi che ho riportato e non è giusto. Spesso i bambini tornano a scuola dopo la malattia e la pediatra consiglia di “mangiare in bianco” ma la collaborazione da parte degli addetti non c’è ed è stato spesso negata la pasta o riso che sia, senza condimenti. Parlo a nome di tutti dicendo che abbiamo grande rispetto per il lavoro e per i lavoratori ma quando viene negato per motivi di igiene il portarsi il panino da casa, allora queste cose non devono assolutamente accadere. Vorremmo segnalare tutto questo con grande amarezza e sappiate che è stata una decisione ponderata perché sono settimane che le lamentele ci sono. Gradiremmo avere delucidazioni a riguardo, nel frattempo ringraziamo per l’attenzione. Saluti”
