Se oggi (lunedì 5 ottobre) inizia la settimana a Expo di Scarperia e San Piero (con i Borghi più belli d’ Italia, come pubblicato questa mattina su OK!Mugello, clicca qui). Marradi (e non poteva essere altrimenti in ottobre, mese di castagne) ha preso idealmente il treno a vapore per portare il Marron Buono di Marradi all’ esposizione internazionale 2015. Così ieri (domenica 4 ottobre), Tommaso Triberti ha presentato presso il padiglione del Ministero delle Politiche Agricole (Mipaaf) il primo Marrone registrato come IGP (indicazione d’origine protetta) ottenuta il 2 Luglio del lontano 1996. Buona partecipazione e curiosità da parte del pubblico che ha permesso di vincere anche due premi dolciari al Marrone di Marradi. La presentazione ha visto la partecipazione anche del Prof. Bellini del centro di Documentazione del Castagno. Il Sindaco Triberti a termine dell’evento ha dichiarato:
“Un’ occasione unica presentare il nostro prodotto in un palcoscenico di livello internazionale come l’ Expo. La lotta al cinipide sta dando i suoi effetti ma dobbiamo tenere alta la guardia e investire in ricerca stando vicino a chi fa vivere i nostri castagneti e di essi vive. La montagna è una risorsa non un problema e non possiamo essere lasciati soli in questo lavoro”.
