Ci sarà un banditore d’eccezione (ossia il famoso Macellaio Poeta di Panzano in Chianti, Dario Cecchini) all’asta di beneficenza che si svolgerà Domenica 11 settembre alle 18 in occasione dell’evento “Le Vie del Gusto”.
Tra i lotti più interessanti che verranno messi all’Asta ci sarà la “ Trilogia del Palagiaccio”, il cui ricavato andrà alle Popolazioni colpite dal terremoto del centro Italia e alla Missione di Don Pasquale Poggiali in Costa d’Avorio.
La Trilogia, insieme di tre distinte “opere” dello stesso autore, in questo caso è rappresenta da tre autentiche eccellenze del territorio Mugellano. Tre forme di “GRANMUGELLO UBALDINO RISERVA MILLESIMATO”, dal peso di circa Kg 6 cadauna, stagionate nelle grotte ubaldine della Storica Fattoria Palagiaccio, rispettivamente: 24, 36, e 48 mesi. Una prelibatezza con la caratteristica dell’esclusività perché normalmente non viene commercializzata, ma utilizzata unicamente per ricorrenze od eventi importanti. Ricordiamo che nell’estate 2016 durante la più importante Rassegna Enogastronomica Americana il “Summer Fancy Food Show” che si è tenuta al Javits Center di New York, il Gran Mugello Ubaldino e stato selezionato nella Top Five , su ben 180.000 specialità alimentari , tra l’altro come unico prodotto Made in Italy.
Per concludere bene il week end in Mugello si consiglia di non perdere l’occasione di provare l’emozione di assaggiare un prodotto del territorio che “si scioglie in bocca” ed al tempo stesso partecipare ad un asta benefica a favore delle popolazioni terremotate.
