“Chicago Loves Amatrice” questo è lo slogan scelto per l’iniziativa solidale promossa dal fiorentino Alessandro Bellini, titolare di Viola Imports (importatore di formaggi di Chicago), che prevede l’uso dei prodotti della Storica Fattoria Il Palagiaccio. L’evento dell’amatriciana solidale prevede di devolvere il 50% per ogni piatto di pasta all’amatriciana servita nei ristoranti di Chicago aderenti all’iniziativa che si svolgerà dall’8 fino al 24 settembre 2016. Il ricavato ottenuto sarà devoluto al Joint Civic Committee of Italian Americans Amatrice Earthquake Fund che tramite l’ufficio del Consolato Italiano verranno destinati direttamente alle popolazioni terremotate.
