Volentieri rilanciamo, grazie al professor Michele Occhibove e alla pagina Facebook dell'Istituto Chino Chini di Borgo San Lorenzo, le storie di due giovani chef mugellani, che hanno studiato all'istituto alberghiero Chino Chini di Borgo San Lorenzo e che oggi lavorano in importanti ristoranti: uno a Dubai e uno in Maleysia. Le storie, rispettivamente, di Alessandro e di Luca; un bel regalo di Natale per tutti noi mugellani:
Da Dubai alla Malaysia. Storie di chef del Chino Chini che ce l’hanno fatta
Due testimonianze video da guardare assolutamente
