L’ Associazione Produttori Biologici Mugello organizza il convegno di apertura del progetto “MARCHIO COLLETTIVO TERRITORIALE BIOLOGICO MUGELLO – Acronimo BIO_MU ”. Convegno che si terrà Martedì 31 Gennaio alle 9:30 presso Palazzo dei Vicari a Scarperia. Oltre alla partecipazione di alcuni associati, che illustreranno lo stato dell‘arte del progetto e i progressi per il futuro dell’associazione, sarà presente il presidente dell’Unione Montana dei Comuni del Mugello e sindaco del comune di Scarperia e San Piero (Federico Ignesti), il Dott. Nicola Lucifero del Dipartimento di Gestione dei Sistemi Agrari, Alimentari e Forestali dell’Università degli studi di Firenze ed un rappresentante della condotta Slow Food del Mugello e del Levante Fiorentino. Ecco il programma dell’evento: Ore 9:30. – Welcome Coffee Ore 10. – Saluti delle autorità (Federico Ignesti Presidente dell’Unione Montana dei Comuni del Mugello e Sindaco del Comune di Scarperia e Sa Piero) – Presentazione e stato dell’arte del progetto a cura dell’associazione Produttori Biologici del Mugello. Giuseppe Pietracito Associazione Produttori Biologici del Mugello – Il Marchio territoriale collettivo e la tutela qualitativa delle produzioni agroalimentari Dott. Nicola Lucifero Università degli studi di Firenze – Dipartimento di Gestione dei Sistemi Agrari, Alimentari e Forestali. – Intervento di un rappresentante della condotta Slow Food del Mugello e del Levante Fiorentino – Dibattito ed interventi dei presenti – Conclusioni L’evento è aperto a tutti. Produttori Biologici del Mugello www.biologico-mugello.it
Biologico in Mugello (Bio_Mu). Un convegno per un marchio collettivo
