Redazione
I salumi di Cinto Toscano
Le patate prodotte nel Mugello sono bianche, gialle e rosse,
È in corso l’istruttoria per il riconoscimento della Dop "Zafferano delle Colline di Firenze
Tutto il territorio del Mugello è interessato alla produzione di ricotta
Il Pecorino Toscano DOP è un formaggio a pasta “tenera”
la Comunità Montana Mugello produsse una originale ricerca storica sui costumi del quattrocento
