Vino e architetura, un connubio che si sostanzia nella progettazione, costruzione e realizzazione di cantine sempre più innovative e funzionali. E la Commissione Territoriale Mugello dell’Ordine degli Archietetti di Firenze, con la collaborazione dell’associazione Go Wine, organizza per domenica 1 aprile una visita guidata alla Cantina Pieve Vecchia (Grosseto).
La progettazione della parte interrata della Cantina è infatti il risultato del lavoro congiunto del giovane Architetto Enrico Sartori, dell’Enologo Ugo Pagliai, dell’Agronomo Luca Ricciardi e dell’Impiantista Maurizio Grassi. La progettazione della parte fuori terra è invece della Architetto e Designer Cini Boeri.
Di seguito il programma della giornata:
– Raduno dei partecipanti
dal Mugello in loc. Turlaccio a Barberino di Mugello, alle ore 9
da Firenze parcheggio in prossimità del casello autostradale FI-Certosa, ora Impruneta, alle ore 9.30
– Viaggio via superstrada con soste facoltative durante il percorso
– Arrivo previsto a Campagnatico per le ore 11.30, incontro con la guida per la visita della Cantina, durante la quale verrano illustrati gli aspetti storici, tecnici ed architettonici delle scelte progettuali adottate.
– Degustazione guidata di tre vini durante la visita
– Pranzo nell’open space fuori terra della Cantina Pieve Vecchia, con le ampie vetrate che valorizzano il paesaggio circostante, i vigneti e le colline sinuose della maremma toscana. Il menù a degustazione sarà preparato dallo chef Daniele Zanzucchi.
– Nel pomeriggio breve sosta a Campagnatico
– Rientro in serata.
Informazioni rossana.cramarossa@libero.it
Potete vedere l’intervista alla Arch. Cini Boeri su www.youtube.com/watch?v=C04g0_pikQ0
