Jairo Rivera, grande esperto di agricoltura organica, organizza un corso, che prevede momenti in aula e attività pratiche in campo. l’ obbiettivo del corso è fornire le basi per realizzare un’agricoltura rigenerativa, attraverso il recupero della ricchezza minerale, della vitalità e della diversità biologica del suolo: verrà illustrata la preparazione di fertilizzanti fogliari e da cumulo, di soluzioni minerali
per la difesa delle piante e di complementi alimentari per la zootecnia.
Il corso avrà luogo a Tertulia, frazione di Rossoio e si svolgerà secondo il seguente programma;
Prima giornata
8.30-9.00: Registrazione dei partecipanti
9.00-9.15: Benvenuto e apertura del seminario
9.30-13.00: Introduzione all’Agricoltura Organica e Rigenerativa. In una breve introduzione si confronteranno da un lato il modello agricolo industriale basato sulla monocultura e dall’altro l’azienda agricola strutturata sull’equilibrio suolo-piante-animali. Verrà spiegato come si forma il suolo, quali sono le interazioni tra minerali, sostanza organica e attività microbiologica e come rispondono le piante alle carenze minerali del terreno.
13.00-14.00: Pranzo
14.00-18.00: Preparazione del fertilizzante e ammendante organico Bocashi Verrà dapprima illustrata la funzione e l’interazione fisico-chimica di ogni elemento del composto organico, che in seguito sarà preparato in campo. Da ultimo verranno date indicazioni sulle modalità di applicazione del Bocashi alle differenti colture.
Seconda giornata
9.00-13.00: Preparati energizzanti e probiotici per la zootecnia. Verranno illustrati e preparati diversi complementi alimentari che hanno la funzione di supportare e migliorare l’assimilazione dell’alimento e dunque rendere più efficiente il rapporto costo-crescita.
13.00-14.00: Pranzo
14.00-18.00: Preparazione del biofertilizzante fermentato. Dopo l’introduzione del concetto di fermentazione anaerobica ci si sposterà in campo per preparare questo fertilizzante da spruzzo da applicare fogliarmente per la nutrizione delle piante. Verranno date delle indicazioni di applicazione per ogni tipo di coltura.
Terza giornata
9.00-13.00: Principi della trofobiosi. Sarà introdotto il concetto secondo cui la salute di piante e animali è sottesa all’equilibrio
minerale degli alimenti che assumono. Si spiegherà come, di conseguenza, il controllo di insetti e patogeni delle colture agricole avviene prima di tutto attraverso un apporto equilibrato di nutrienti alle piante.
13.00-14.00: Pranzo
14.00-18.00: Preparazione di soluzioni minerali per la difesa. Le attività del pomeriggio si svolgeranno all’aperto e verranno dedicate alla preparazione di numerose soluzioni minerali per la prevenzione e il controllo di insetti e patogeni nelle diverse
produzioni vegetali e animali.
Per Informazioni o iscrizioni:
www.agricolturaorganica.it
info@agricolturaorganica.it
Tel. 02 67574326
