Dalle bottiglie storiche alla nuova etichetta che ‘valorizza’ la Toscana, grazie all’accordo siglato di recente. Ieri (mercoledì 16 luglio) si è svolto presso il Palazzo dei Vicari di Scarperia il vernissage della mostra “450 anni di Panna”. Erano presenti le autorità, il sindaco di scarperia, i sindaci del Mugello, l’assessore regionale all’agricoltura Gianni Salvadori e l’amministratore delegato di Acqua Panna, Stefano Agostini. Oltre, naturalmente, ai rappresentanti dell’unione industriali Simone Bettini, Paolo Poli. Di recente, lo ricordiamo, è stato infatti siglato un importante accordo fra il Gruppo Sanpellegrino e la Regione Toscana grazie al quale Acqua Panna riporterà sull’etichetta il logo Tuscan Taste che la Regione ha creato per i prodotti di eccellenza che sono al 100% toscani. Nella sala del Sindaco è esposto il documento sottoscritto dalla Regione Toscana con l’azienda Sanpellegrino per la promozione nel mondo della qualità toscana. Sorpresa, infine, nell’ultima sala; con la nuova bottiglia che verrà commercializzata dal 2015 (che in etichetta ha il nome della Toscana (foto). Gli invitati hanno potuto seguire un tour guidato della mostra “450 anni di panna” in cui si è potuto ammirare il documento originale con cui la famiglia Medici ha disposto la tutela della tenuta di Panna come bandita di caccia nel 1564 (foto). Inoltre nella varie sale allestite della mostra, si è potuto ammirare il meccanismo dell’orologio del Brunelleschi (1445), la linea delle storiche bottiglie che hanno caratterizzato la produzione di Panna.