Dopo il successo dell’edizione del 2014 la “Mostra Mercato del Tartufo Bianco e Nero del Mugello” giunge alla sua 20° edizione con l’organizzazione dell’Associazione “Tartufai del Mugello” e il patrocinio del Comune di Borgo. Questo il programma della manifestazione: Venerdì 13 Novembre 2015:
- Apertura Stand
Sabato 14 novembre 2015:
- ore 9,30 escursione didattica alle tartufaie con servizio navetta. Ritrovo davanti al Palazzo Municipale in piazza Dante, con prenotazioni al 329 8722160;
- ore 10 apertura stands con esposizione e vendita di tartufo fresco, confezioni e prodotti enogastronomici locali e nazionali;
- ore 16,30 animazione nel centro storico di Borgo San Lorenzo sotto i rintocchi dell’orologio civico.
Domenica 15 novembre 2015:
- Ore 9 apertura stands con esposizione vendita di tartufo fresco, confezionato e prodotti enogastronomici locali.
- Ore 10,30 dimostrazione con cani da tartufo presso il ponte sulla Sieve.
- Ore 15 seconda dimostrazione con cani da tartufo presso il ponte sulla Sieve.
- Ore 16 nel centro storico animazioni varie.
- Ore 17,30 degustazione ed assaggi a base di tartufi nei seguenti locali: Bar Valecchi e Bar Italia.
Inoltre nei seguenti ristoranti sarà possibile gustare piatti a base di Tartufo:
- Osteria la Torre
- La degusteria
- L’ O di Giotto
- La Casa Matta
- Osteria del Galletto
- Passaguai
