Tutti a tavola, tutti insieme © N.c.
L’amministrazione di Borgo San Lorenzo ha aderito all’iniziativa “Tutti a tavola tutti insieme” promossa dall’Associazione Italiana Celiachia in occasione della settimana nazionale della celiachia (14-22 maggio 2022). La mensa comunale ha proposto così oggi, per le scuole, un menu speciale senza glutine: Riso alle zucchine – Petto di pollo al limone - Verdure crude – Frutta di stagione. Al posto del pane le gallette di riso.
La sensibilizzazione sul tema avverrà anche tramite la distribuzione di cartoline realizzate dall’Associazione Celiachia.
‘Siamo convinti - scrive l’Amministrazione - che l’iniziativa sia un segnale di inclusione e possa essere lo spunto per promuovere un’alimentazione sana e corretta’
