La Terra è malata e venerdì 15 marzo, i ragazzi delle scuole sono in sciopero e si mobilitano per chiedere interventi urgenti per salvare il nostro pianeta....
Esortazione del Presidente della Repubblica ad agire in fretta prima che sia troppo tardi."Siamo sull'orlo di una crisi climatica globale, per scongiurare...
Possiamo affermare che la nostra civiltà è stata costruita grazie ai cereali, che sono stati, e sono, un alimento di importanza vitale in tutto il mondo....
In Francia, vicino a Valence, posizionata tra Die e Loriol, lungo la Drôme, si estende per 2.000 chilometri quadrati la "Biovallée", un Biodistretto che...
Perché parlare ancora di cibo, di mense scolastiche, di biologico, oggi nel 2018, in un paese come l’Italia, che appartiene al cosiddetto Nord del mondo,...
Le risposte che ci sono pervenute con il questionario, che abbiamo proposto online ai genitori degli alunni, è utile per conoscere quali sono le opinioni...
Il sondaggio che abbiamo proposto la scorsa settimana sta raccogliendo molte adesioni, il che ci consente di iniziare a tracciare la situazione delle...
La mensa a scuola è parte importante del percorso didattico di ogni alunno, ma capita sempre più spesso che si abbandonino le buone esperienze e i modelli...
Nell’epoca del Mercato Globale, il “mercato” con la “m” minuscola riacquista un suo ruolo, ci aiuta a ristabilire un collegamento con l’ambiente e la...
L’articolo della scorsa settimana “Quando i bambini mangiano in mensa” ha raccolto un buon interesse e abbiamo ricevuto diversi commenti e proposte. Valutando...
Guardando alle scelte che vengono fatte nei comuni per dar da mangiare ogni giorno ai nostri bambini possiamo capire il livello di coesione delle nostre...
Qualche anno fa, era il 2015, Papa Francesco diffuse l’enciclica “Laudato Sì”, dedicata alla cura della casa comune, del Creato, ovvero della natura e...