La globalizzazione nel piatto... Foto e lettera

La Redazione La Foto della Settimana
visibility267 - OkMugello - mercoledì 17 giugno 2020
La zuppa
La zuppa © OK!Mugello

Scrive una lettrice: Io, che faccio la spesa osservando, in maniera certosina, la provenienza dei prodotti, per acquistare (salvo frutta esotica) esclusivamente prodotti italiani, meglio se toscani o locali, ho portato a casa una zuppa con .

piselli di origine usa,
orzo italiano,
fagioli di origine argentina,
poi, sorpresa delle sorprese, lenticchie statunitensi,
il tutto impacchettato a colfiorito, nella patria delle lenticchie per eccellenza!!!!

e così la nota cooperativa di distribuzione predilige prodotti importati, dove ogm e glifosati la fanno da padroni, e li confeziona nel cuore della produzione tipica italiana?! Effetti della globalizzazione commerciale, che colpisce anche il piatto.. quella culturale può attendere...


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