Il Mugello a Gorizia... con la sua cucina

Un'altra conquista del tortello mugellano (e non solo)...

Attualità
visibility560 - lunedì 07 ottobre 2019
di Nicola Di Renzone
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Gusti di frontiera
Gusti di frontiera © N.c.

Tortelli e non solo. E' stata senza dubbio una bella prova per il Mugello la partecipazione a “Gusti di Frontiera”, che si è svolta a Gorizia dal 26 al 29 settembre. Tanto che finocchiona, lampredotto, alcuni vini e birre sono letteralmente andati a ruba.

Ricordiamo che il Mugello ha un rapporto storico con la città di Gorizia, legata al Mugello dalla famiglia Rabatta, partita dall’omonima frazione del Comune di Borgo San Lorenzo e che alcuni anni fa portò anche ad uno scambio culturale. E che la cucina mugellana è stata proposta dall'Asd Sagginale.


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