Funghi record a Montepoli. Due vesce di 2 Kg, foto del giorno

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visibility5175 - venerdì 10 maggio 2019
di Aldo Giovannini
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Funghi record a Montepoli. Due vesce di 2 Kg, foto del giorno
Funghi record a Montepoli. Due vesce di 2 Kg, foto del giorno © n.c.

Quando l’amico Gino Tarchi di Sant’Agata di Mugello si è trovato davanti, prima una vescia di 2 chili e 200 grammi e successivamente una quasi gemella di due 2 chili, mentre aveva già raccolto un buon numero di prugnoli, non credeva ai propri occhi, per le dimensioni delle due vesce, trovate nei boschi di Montepoli.

D’accordo che questo tipo di fungo, molto buono del resto sia fritto che in umido, ma anche come condimento di un buon piatto di spaghetti, nasce e cresce di buone dimensioni, ma così è davvero troppo. Complimenti a Gino per questa sua proficua….caccia.

Per dovere di cronaca la Vescia è il nome dialettale usato per identificare due ben distinte specie di funghi: Calvatia maxima e Lycoperdon gemmatum, rispettivamente vescia maggiore e vescia minore. Si tratta di funghi commestibili e per certi aspetti molto simili, sia nel comportamento che nel colore della carne.

 

 

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