Lisa Baroncelli

Laureata in Scienze Politiche.

Il tortello di San Godenzo a Cookstock. Ecco le differenze con il tortello mugellano

Grande successo per il comune di San Godenzo alla manifestazione Cookstock a Pontassieve del 6,7,8 settembre. L’evento, organizzato dall’associazione ‘Cavolo a merenda’, ha permesso al piccolo comune di presentarsi con la propria specialità culinarie: tortelli fatti a mano con ragù e sugo di capriolo. Il tortello, rigorosamente fatto a mano con ingredienti a km zero […]